花を挿すテクニック

先日のブログで吸水性スポンジを使わないアレンジの写真を載せたら、コメントを頂きましたのでもう一度詳しく。
環境問題などで、スポンジはなるべく使わないという考えもありますが、私の仕事ではどちらも半々です。昔に比べれば、使う量が減っていることは確かです。使っても使わなくても、利点も弱点もあり、それぞれにテクニックもあります。
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剣山は使っていません。結束バンド(もともと電気屋とかに売っていたコードを束ねたりするもの)や枝をからめることで花を立たせています。
コメントを頂いたdappyさんはおいしいブログを書いています。料理好きの方、おすすめですよ!
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by hanashigoto | 2006-07-29 20:45
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