今日のせり

寒い~!とっても寒いです。キーパーの中の方がずっと暖かいです。
こんなに寒くちゃ花も咲かないでしょう。生産者さんも大変だろうなぁ。
今日のせりもあっという間に終わってしまった。。。せり上場数量が少ない。
ブライダルで使う白薔薇も高いし、ブライダルで使うような品種は少ししか出ない。
70-80センチしかせりにかからないから、短く切る用途にはせり買いではもったいないし。こんな時には注文~♪注文~♪注文~♪しましょ♪用途別にサイズも納得!値段も納得!!というわけで、ますます、業務需要の仕入れはせりで買ってる場合じゃない。。。って言われてるみたい。それは、重々承知しておりますが。。。あたらしい品種を選んだり、使い方をひらめいたり、相場を感じて臨機応変に仕入れをするにはやっぱり通ってしまうのですわ。。。

この季節、枝ものを思わずたくさん買ってしまいます。こでまり、雪柳、木苺、桜、連翹、ミモザなどなど、たくさんの種類がでていて、楽しいな~♪春ですねぇ~♪
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by hanashigoto | 2008-01-18 18:19 | 市場
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