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カテゴリ:市場( 48 )

本日の入荷

姫ちゃんになったところで、久々に店の様子を。
本日入荷の花達。
ゆりの季節になりました。
明日香。たまらん~。
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スイートメモリー。もうそんな季節か~。
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まだ5月だけどジューンベリー。
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ブルーベリーも入荷。
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季節を感じるいい仕事だなぁ。
by hanashigoto | 2009-05-27 23:16 | 市場

毎日市場?

母の日なので今週は裏日も市場で鉢物の仕入れ。体は疲れますが市場に行くとたくさんの人達と会えるので楽しいんです。
そしてみんな優しい。。。せり中にいろいろな方からお茶やジュース、お菓子などいつも差し入れして頂いてますます太ってしまいます(笑)
いろいろな方と情報交換。良い仕入れが出来るようにとそれなりに考えてはみるものの、、、母の日前だというのに月曜日の相場は予想以上の展開になりつい買いすぎてしまい、、、仲卸さんなどにもお願いしながら気に入った花だけを仕入れている鉢については、本日のせりではあまり買いたいと思うものがありませんでした。。。
明日の相場はどうなることやら。。。

ひと足早くご来店頂いたお客様がきれいな写真をブログにアップして下さいました。このブログで知り合った珈琲ぶれいくのmandhelingさんです。
生花は枯れてなくなってしまうので造花とか物を贈った方が良いという方もいますが、そのはかないものに価値を見出して頂ける有難いお客様です。
by hanashigoto | 2009-05-05 22:46 | 市場

ユリの花

ユリの花。
花屋にとっては売れる花、売りやすい花なのかも知れません。
いつもカサブランカは置いてありますが、ピンク系は時期や用途によっていくつかの品種を使い分けます。
個人的な好みではカサブとは正反対な???ヒメサユリ(乙女ゆり)の白が好きです。
ピンク系で良く買うものもあまり大輪ではない品種ばかりです。
そして、今の時期にはクロユリも和室の活け込み用に買います。終わっちゃったバイモも良く買う。。。
どちらかというと地味だったり清楚なユリばかりが好きなのかというと、そういうわけでもなく八重のユリも好き。

今日もせりにたくさんかかった「杜のロマン」
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せりではあまり人気がないみたいですが、私は好きですよ~
by hanashigoto | 2009-04-15 20:01 | 市場

まいったな~

水曜日のせり。
まいったな~。
薔薇もチューリップもスイトピーも何にもないよ。。。
さすがにこんなに残り物しかせりにかからないとなると、事前に相対で仕入れるしかありません。
金曜日も期待薄そう。
菜の花がぶっ飛んだ。久々のモノ日?桃の花を飾る家は少なくなったと思っていたら、店の桃も気付けばほぼ完売。桃の花が安かったから菜の花は高くなる、、、という噂は本当だった???
by hanashigoto | 2009-02-26 22:26 | 市場

計算苦手。

計算の苦手な私です。
婚礼の件数が多くなると何を何本買わなきゃいけないのかわからなくなりがちな私です~♪
せりにかからない品種は注文も入れますが、基本低価格な専門式場!
せり中に状況により頭の中で品種を振り分けていくのがほとんどです。せりが終わるまでに何とかツジツマを合わせる。。。いやいや水・金で何としてでも!!でもお金に糸目はつける!ちょっと気弱なブライダル屋さんぽくない買い方です??

羨ましいくらいに威勢のいい値段でいい花を次々と競り落としていくお兄さんにたまに茶々を入れるのが楽しみの性格の悪い私です(笑)
今日はカメラも忘れて画像がないです〔泣)結構かわいいやつ買ったのに。。。
金曜日は好きな品種がいっぱい出るといいなぁ。。。
by hanashigoto | 2008-09-24 23:34 | 市場

今日のせり

最悪だ~~!首都高速5号線が通行止めなので、市場に行くのに時間がかかってしまう。
いつもなら家から市場まで35分なのに15分ほど早めに家を出た。
ちょっと面倒だけど、時間的には早朝なので、10分前でも問題はなさそう。。。問題は帰り道。みんなイライラしているのか、事故がやたら多い!!だからよけいに渋滞!!参った。。。結局いつもより一時間弱遅くなってしまった。今度は違う道を通ってみよう。

今日の市場。いよいよ地方はお盆!!な感じかと思っていたら私の周りではそれほどでもなく。
白菊は強い。小菊は少ない。予想通り。今日のせり上場、カーネーションの数量がやたら多いと思っていたら、出た!!マスター120本入り362口!!売り切るまでに何分かかったでしょう???通常せりはすぐ買手がつけば2秒で落ちるのに15分!?と、となりのおじさんは言っていた(笑)
仲卸さんや量販店さんが何度も何度も押してたけど362口はきつかった。。。
薔薇など洋花は相変わらずほぼ安すぎ。はぁ~~~どうにもならないけどなんとかならないのかなぁ。。。相対価格とせり値が余りにもかけ離れていることもせり買いしてる理由の一つだけど、安すぎると思う。。。でもあれだけある量だもの、特別な花で無い限り一人でとばせないイクジナシな私。でも特別な花だったら、バンバン飛び込む男前な私!?
by hanashigoto | 2008-08-06 18:41 | 市場

今日のせり

本日(あっ、もう昨日)せり上場は1万とちょっと。買参人はせり開始時に200人程度。少ない。。。終了予定は10時15分だったが、なかなかすんなり売り切れず、10時30分をまわった。全体はメタメタな雰囲気だが、白薔薇は安くもない?ヤマ(産地)は関係なしに値段がつく。この時期産地によっては花の頭が小指の先???ぐらいだったりするのに値段はあまり変わらない。。。大田の特徴???
良いものを先に買うべし!!なのだ。そんな中、お客様から白薔薇のみで三万円アレンジという注文があったので、迷ったが結局国産と頭の大きい迫力のケニア産の薔薇を買いました。基本的には国産が好きな私ですが。。。用途によって輸入モノも使います。
今地震で揺れてます!!!
オリエンタルユリ、リシアンサスは相変わらずかわいそうな相場。思わずたくさん買ってしまいます。
by hanashigoto | 2008-07-24 00:33 | 市場

今日のせり

今日のせり上場数量はちょっと少なめ。まあ、こんな時期だから仕方ない。
枝物のドウダンつつじが良いお値段でバンバン売れていく。アンスもですね!他にもちの良い花がないからか。。。
ついこの間まで大量にでていて産地で廃棄までしたというセツナイかすみ草は少ない上場。せりはあっという間に終わりました。
本当に、1週間違うだけで様子は全く変わる市場。
水曜に大量にあって安かったひまわりもいつもの感じで。
オリエンタル系のゆりは仲卸さんがかなり店頭に積んであったが、どうにもこうにも多すぎて。
下見中、せり人の「こんなにあってどうするよ。。。」というヒソヒソ話が耳に入る。
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秋色あじさいは国産でいろいろ入ってきていて色目も豊富。
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この時期は明るいアンスを使いたくなります。店にはジンジャーやら熱い系の花多し。
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それにともないタートルボウとかフォルムがおもしろいグリーンも。
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六合村からはアスチルベや黒ほうずき、セダムなどが大量入荷中。
今日のせりで好きな紫金唐松草が出たけどぶっ飛ばされてせり負けちゃった。今度はがんばろ~。
by hanashigoto | 2008-07-18 23:38 | 市場

ベンタイン市場に行く!

朝、街中にあるベンタイン市場へ行きました。
ベトナムの女性はアジア一強いと言われ、市場でも女性が元気良く働いています。
ベンタイン市場は観光客も多く、値段は高い。
前に一人で行った時は、どんどん仲間のお姉さんが出てきて囲まれ、とても太刀打ちできませんでした。私だって、いつも市場に行っていて、一般の女の子よりは雰囲気に慣れてると思ってたのに。。。
今回はそんな反省も含め、じっくりと戦うつもりで行きました。友人のTちゃんと一緒に二人で攻める作戦です。
行ってわかったこと。
だいたい向こうが最初に言ってくる値段は売値(小売価格)であって、市内にある雑貨店よりちょっと安いか同じぐらいです。
私達、すっかり仕入れモードになり、いくらで買ったら儲かるか、、、という見立てから価格交渉。お姉さんの持っていた電卓を奪い、しまいには座り込んで商品の選別まで始めお姉さんもあきらめムード。座りこんで商品をチェックしている私達の横で日本人や欧米人がどんどん買っていきます。だいたい言い値をちょっと値切ったくらいで。。。そのたびに私達をにやっと見るお姉さん。。。
私達はあくまで商品の価値に値段をつけたので売値は関係ない!!だいぶお安くなりました。
頑張ったよ~~~(笑)
お姉さん、最後に商品を投げつけ『アナタタチ、ムズカシイ』と言いましたが、あとちょっと安く買えたような??気もする私でした。まぁ、いいか。。。
by hanashigoto | 2008-07-03 21:32 | 市場

ちょっと!ちょっと!

今日の大田のせりはいわゆる尻っぱね。ピンク系の薔薇なんて最後の方は何なの~??という値段になってしまいました。
最近マニアのお客様が多いです。まあ、以前から産地指定のお客様とか、プロのお客様が多いとは思っておりましたが、最近は一般の方でも、イブシャンテマリーとイブクレールを10本ずつ…とか言って注文されます。

七夕の笹も本日入荷です。
せりでは値段がでませんねぇ。。。注文値段の五分の一??しっかり注文したので、あまりの価格差に呆然。。。
でも、子供達が楽しみにしているので、儲けなくてもいいや。。。なくなってほしくない素敵な行事ですもの。

帰国は2日。帰ったら楽しい話題をアップします!
by hanashigoto | 2008-06-28 00:12 | 市場