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パリのお土産その①

暖冬のパリから帰国。
ソルド一色のパリに行ってもいつもはあまり買い物しない。。。
でも今回は気の向くままに(笑)たまにはいいか(笑)
ソルドとは関係ないけど、、、

サンジェルマンのホテル近くを歩いていたら、店構えがシンプルでクールだったので思わず購入。
リシャールのショコラ。

たしか、前に銀座にあったよな~。どうも閉店したらしいけど。
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きれいな色に惹かれお世話になってる人へお土産。
もちろん、味を確かめるために自分にも(笑)

少しつまんだら甘くなくてさっぱりすっきりした洗練されてるチョコだった。
何よりこんな美しいデザインを口に入れるなんて幸せだ~。パクっ♪

もうすぐバレンタインだけれど、私の周りの男はロクでもない(笑)
以前、高級チョコをプレゼントしたら、「カレーに入れたらうまそう、、、」だって。
日本ではこんな高いチョコは買えないな(笑)
# by hanashigoto | 2012-01-31 18:22 | 旅行

信頼されるということは。

チームで仕事をしているとスタッフ同士の信頼関係が何より大事だと思う、
大変な仕事を協力して乗り越え、乗り越え、、乗り越えて、、、お互いの性格もわかり、同じ目的に向かって協力して、、、価値観も共有して、、、
それの繰り返しではじめてお互いの信頼関係が出来る。

それはそんなに簡単なことじゃない。

信頼関係の出来ているスタッフ同士は言い合うこともあるけど、それは意見の相違なだけで、言いたいことを言い合える素晴らしい関係だという事なのだ。

やる事やって、正直にぶつかって、はじめてチームの一員だと認められるのに。
嘘ついたり、うまくごまかしたりしてもバレて信用を失うだけなのに。

結局信頼されないまま去って行く人。
残念としかいいようがない。

信頼されて去って行く人。
去ってもずっとチームの一員として変わらない。
# by hanashigoto | 2012-01-06 21:49

あけましておめでとうございます!

あっという間のお正月休みが終わってしまいました。。。
明日からまた市場直行です(笑)
首都高の料金が値上がりして嫌だな。。。料金ケチって朝は途中から乗っていたのですが、すぐ乗っても変わらない料金になってしまって、、、深夜割引もなくなったから実質140円の値上げ。

市場のせりのシステムも第2週には変わるし、、、これからどうなるんだろう???って感じ。

それにしても、暮れの仕入れの状況はいつもと違っていた。
こんなに入荷量が減るとは思わなかった。。。
明日も相対の売り止めがかかってるから入荷量少ないんだろうな。。。

今年はますます、情報と人のチカラが仕入れに大きく影響しそうだ。
気を引き締めていこ~~!!
# by hanashigoto | 2012-01-03 20:58